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有機(jī)化學(xué)多項選擇題每日一練(2020.06.08)
來源：考試資料網(wǎng)
1
蛋白質(zhì)在水溶液中的穩(wěn)定因素有（）。
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2
具有還原性的糖為（）。
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3
醛酮與羥胺的反應(yīng)適用于（）
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4
2，4-戊二酮具有下列性質(zhì)（）。
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5
油脂指的是（）。
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