00977餐飲業(yè)法規(guī)多項選擇題每日一練(2020.04.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

2 下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的？（）

3 以下關(guān)于淘米的正確方法，說法錯誤的是（）。

4 關(guān)于酸奶，以下哪些說法是正確的？（）

5 食物中毒的應(yīng)急處置措施是（）。