營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學高級)單項選擇題每日一練(2020.04.14)

來源：考試資料網

1 血液透析患者每日優(yōu)質蛋白應占蛋白質總量（）以上。

2 某單位為研究新藥的降壓效果，隨機地將研究對象分為兩組，一組用新藥治療，另一組則沿用傳統(tǒng)療法（對照組），通過觀察兩組療效判定新藥是否較優(yōu)。此種搜集資料的方法屬于（）

3 亞慢性毒性試驗的周期一般為（）

4 在病例對照研究中，研究因素主要來自（）

5 下列酶中，哪一個與丙酮酸生成糖無關（）