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        05746食品衛(wèi)生學(xué)多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.11.29)

        • 多項(xiàng)選擇題

          食物防腐劑包括()。

          A.丙酸鈉
          B.焦亞硫酸鈉
          C.苯甲酸鈉
          D.檸檬酸
          E.山梨酸鉀

        • 多項(xiàng)選擇題

          大蒜幾乎含有人體需要的所有必需氨基酸,其中含量較高的有()。

          A.蛋氨酸
          B.半胱氨酸
          C.色氨酸
          D.組氨酸
          E.賴氨酸

        • 多項(xiàng)選擇題

          人工合成甜味劑有()。

          A.糖精鈉
          B.麥芽糖醇
          C.甜菊糖甙
          D.甘草
          E.甜蜜素

        • 多項(xiàng)選擇題

          食品容器、包裝材料的主要衛(wèi)生問題為()。

          A.聚合物單體
          B.降解產(chǎn)物的毒性
          C.添加助劑的使用
          D.有毒重金屬
          E.以上都不是

        • 多項(xiàng)選擇題

          我國使用最多的農(nóng)藥是()。

          A.除草劑
          B.殺蟲劑
          C.殺菌劑
          D.植物生長調(diào)節(jié)劑
          E.殺鼠劑

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