初級旅游經(jīng)濟(jì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.10.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列選項(xiàng)中，屬于客房營業(yè)成本項(xiàng)目的是()。

2 為了能夠迎合不同層次賓客的要墳，餐廳管理者應(yīng)考慮選擇（）菜單。

3 飯店盈余公積金可作為彌補(bǔ)虧損的一個(gè)來源，按規(guī)定()。

4 盈虧臨界點(diǎn)是指()。

5 根據(jù)財(cái)務(wù)管理規(guī)定，飯店應(yīng)當(dāng)將提取的固定資產(chǎn)折舊計(jì)入費(fèi)用，并()。