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每日一練
章節(jié)練習
生活時尚奶制品知識問答題每日一練(2019.03.21)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
驢奶能治病有什么理論依據(jù)?
參考答案:
驢奶早在唐朝藥王孫思邈《千金食治》中記載:“驢奶:味甘、性寒、主治肺咳、消渴、黃疸、小兒驚癇、婦經(jīng)痛、急性心...
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2.問答題
三聚氰胺是什么?
參考答案:
三聚氰胺是一種重要的有機化工中間產(chǎn)品,主要用來制作三聚氰胺樹脂等,氮含量66﹪、無色、微溶于水,對人體有害,絕對不可添加...
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3.問答題
什么是乳糖不耐癥?
參考答案:
乳糖不耐癥是指人體不能分解并代謝乳糖(一種糖類,常見于牛奶及其他奶制品中),這是由于腸道內(nèi)缺乏所需的乳糖酶,或者是由于乳...
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4.問答題
驢奶與牛、羊奶在感官、味覺上有什么區(qū)別?
參考答案:
鮮驢奶和鮮牛奶、鮮羊奶從感官上看沒有什么區(qū)別。在味覺上,驢奶要稍淡于牛羊奶。
5.問答題
“要想輕松工作,天天喝驢奶”出自于誰的口中?
參考答案:
美國前總統(tǒng)布什。