A.副溶血性弧菌食物中毒 B.肉毒梭菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.沙門菌食物中毒 E.蠟樣芽孢桿菌食物中毒
A.EAR B.RNI C.AI D.DRI E.UL
A.可在體內(nèi)大量貯存 B.可經(jīng)尿液排出體外 C.極易引起中毒 D.通過膽汁緩慢排出體外 E.通過汗腺排出體外
A.血清維生素E水平 B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白 C.血漿維生素C含量 D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù) E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
A.熱解產(chǎn)物污染 B.苯并芘的污染 C.亞硝胺的污染 D.鉛、砷等有害金屬污染 E.微生物、病毒等生物性污染