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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)單項選擇題每日一練(2018.12.26)
來源：考試資料網(wǎng)
1
（）種對食品造成污染的主要有害金屬是。
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2
關(guān)于食品中毒的特點(diǎn)，以下說法中錯誤的是（）。
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3
在對蛋進(jìn)行加工烹調(diào)時，下列說法正確的是（）。
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4
可以抑制亞硝基化過程的物質(zhì)是（）。
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5
最可能的診斷是（）。
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