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生活時(shí)尚奶制品知識問答題每日一練(2018.12.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題甲醛是如何檢驗(yàn)的？

參考答案：⑴試劑
稱取0.29g三氯化鐵溶于100ml濃鹽酸中。
⑵檢驗(yàn)方法及測定
取乳樣約2ml于...

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2.問答題GMP和SSOP的關(guān)系是什么？

參考答案：GMP與SSOP的關(guān)系：GMP規(guī)定的有關(guān)生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷售等方面的基本衛(wèi)生要求，是政府食品衛(wèi)生主管部門用...

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3.問答題養(yǎng)一頭毛驢能為西部農(nóng)牧民年經(jīng)濟(jì)增收多少？

參考答案：每公斤驢奶售價(jià)30元，一頭奶驢全年產(chǎn)奶200-300公斤，可收入6000-9000元除去飼養(yǎng)費(fèi)3000元，純收入3000...

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4.問答題鈣磷比最為接近母乳的是哪種動(dòng)物的乳汁？

參考答案：

驢奶。驢奶中鈣磷比例為1.77：1，而母乳的鈣磷比例為2：1。

5.問答題驢也有奶嗎？

參考答案：

驢當(dāng)然有奶。驢屬于哺乳動(dòng)物，凡是哺乳動(dòng)物在哺乳期都會產(chǎn)奶

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