答： 泡椒類零食的脂肪含量通常不高。

泡椒類零食如泡椒鳳爪、泡椒竹筍等，其主要成分一般是辣椒、水、鹽、雞爪或竹筍等。雞爪中的脂肪含量相對(duì)較低，而竹筍本身脂肪含量極少。

然而，需要注意的是，一些泡椒類零食可能在加工過程中添加了較多的油、糖或其他調(diào)味料，這可能會(huì)在一定程度上增加其脂肪含量。但總體來說，與油炸類、烘焙類或肉類零食相比，泡椒類零食的脂肪含量相對(duì)較低。

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