答： 老年人血糖兩小時下降速度較慢，通常有以下幾個原因：

1. 胰島素分泌不足：隨著年齡增長，胰島β細胞功能逐漸減退，胰島素分泌量減少，影響血糖的調節(jié)和下降速度。

2. 胰島素抵抗增加：老年人機體對胰島素的敏感性下降，使得胰島素在降低血糖方面的效果減弱。

3. 身體機能衰退：包括肝腎功能的減弱，影響了藥物的代謝和排泄，進而影響血糖的調控。

4. 運動量不足：老年人體力相對較弱，活動量少，不利于血糖的消耗和下降。

5. 飲食結構不合理：可能存在高糖、高脂等不合理的飲食，導致血糖控制不佳。

總的來說，老年人血糖兩小時下降速度較慢是由多種因素共同作用的結果。對于老年人的血糖管理，需要綜合考慮其身體狀況、飲食、運動等多方面因素，并在醫(yī)生的指導下進行合理的治療和監(jiān)測。

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*重要提示：科普內容不能作為疾病治療依據，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。