答： 餐后 2 小時(shí)血糖正常值應(yīng)小于 7.8mmol/L，11.1mmol/L 已超過(guò)正常范圍，但不能僅依據(jù)這一數(shù)值就簡(jiǎn)單判斷病情是否嚴(yán)重。

首先，單次測(cè)量血糖值為 11.1mmol/L 不能確診糖尿病。需要多次測(cè)量，或結(jié)合糖化血紅蛋白等其他檢查指標(biāo)來(lái)綜合判斷。

其次，如果已確診糖尿病，餐后 2 小時(shí)血糖 11.1mmol/L 說(shuō)明血糖控制不太理想。對(duì)于新診斷的糖尿病患者或年輕患者，這個(gè)血糖水平可能需要進(jìn)一步調(diào)整治療方案；但對(duì)于老年患者或有嚴(yán)重并發(fā)癥的患者，在某些情況下，這個(gè)血糖值可能是可以接受的。

總之，餐后 2 小時(shí)血糖值為 11.1mmol/L 不能直接判斷病情的嚴(yán)重程度，需要綜合考慮患者的具體情況，包括糖尿病的診斷情況、年齡、并發(fā)癥等因素，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和治療方案的調(diào)整。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。