答： 腦出血患者在家煮飯時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 避免勞累：控制煮飯的時(shí)間和強(qiáng)度，不要長(zhǎng)時(shí)間站立或進(jìn)行復(fù)雜、費(fèi)力的操作，防止身體過(guò)度疲勞。

2. 控制情緒：保持平和、穩(wěn)定的心態(tài)，避免在煮飯過(guò)程中因操作不順利等原因而出現(xiàn)急躁、憤怒等情緒波動(dòng)，以免血壓升高。

3. 注意安全：避免燙傷、滑倒等意外發(fā)生。地面保持干燥，熱鍋、熱水等要注意放置在安全位置。

4. 監(jiān)測(cè)身體狀況：如有頭暈、頭痛、肢體無(wú)力等不適癥狀，應(yīng)立即停止活動(dòng)，坐下或躺下休息。

5. 避免油煙刺激：良好的通風(fēng)，減少油煙對(duì)呼吸道的刺激。

6. 按時(shí)服藥：確保按時(shí)服用治療腦出血的相關(guān)藥物，不要因?yàn)橹箫埗洝?br/>
7. 控制血壓：...

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。