WSET二級認(rèn)證章節(jié)練習(xí)(2020.05.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 單麥牙蘇格蘭威士忌必須（）

2 中奧塔哥是哪個(gè)國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？（）

3 下列哪款是采用傳統(tǒng)方法釀造的西班牙起泡酒（）。

4 高丹寧是在紅葡萄酒釀造過程中通過（）獲得的。

5 卡薩布蘭卡山谷以用（）釀出果味，濃郁的葡萄酒而聞名。

6 米內(nèi)瓦是一種（）

7.判斷題葡萄酒中的高酒精度會(huì)增加食物中的辣味所帶來的灼熱感。

8 對巴爾巴萊斯克（Barbaresco）葡萄酒最正確的描述是？（）

9 在西班牙酒標(biāo)上DO意為（）
1.僅釀自法定葡萄品種的葡萄酒
2.葡萄生長和釀制技術(shù)收到規(guī)范
3.這款葡萄酒必須產(chǎn)自經(jīng)過認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)
4.葡萄品種必須在酒標(biāo)上標(biāo)明

10 索諾瑪和俄勒岡是（）的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。