旅游文化章節(jié)練習(2020.05.14)

來源：考試資料網

1.填空題1949年，新中國第一家旅行社（）在廈門創(chuàng)立。

參考答案：華僑服務社

2.問答題列舉飲食旅游資源文化的特點及類型。

參考答案：1、原料廣博，菜品豐富。
2、技藝精深，藝術性強，講究美感。
3、飲食體現(xiàn)文化，文化融于飲食。

3.判斷題導游人員未經旅行社委派，私自承攬導游業(yè)務，進行導游活動的，由旅游行政部門責令改正，處1000元以上3萬元以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴重的，吊銷導游證并予以公告。

4.判斷題由于祭祀社稷神是由北向南設祭，所以社稷壇總體形制與太廟相反，即享殿、拜殿及正門均在北，沿正門、享殿、拜殿、五色土方壇為序，由北向南展開。

5.判斷題烏龍茶是一種介于不發(fā)酵茶（綠茶）和全發(fā)酵茶（紅茶）之間的半發(fā)酵茶。沖泡后，葉片有紅有綠，素有“綠葉鑲邊”之美稱。

6.判斷題我國現(xiàn)存最早的一幅大型“界畫”是宋代的《闕樓圖》。

7.問答題簡述旅游文化是文化求異和文化認同的統(tǒng)一。

參考答案：旅游活動是旅游者在實現(xiàn)“文化時空跨越”中，對新、奇、美的本質追求，在空間上表現(xiàn)為對體驗和探索異域...