(糧油)倉儲管理員章節(jié)練習(xí)(2020.04.30)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：稻谷有稃殼保護，能緩和稻谷的吸濕，對蟲霉有一定的抵抗能力，在水分、雜質(zhì)符合標準的情況下，較易保管。
參考答案：-10；70；霉菌；20-40
參考答案：糧油儲藏基本要求是：具備必要的儲藏設(shè)施，嚴格控制入倉糧食、油料的質(zhì)量和水分含量，采用合理的技術(shù)措施，減少損失、損耗，防止...