(糧油)倉(cāng)儲(chǔ)管理員高級(jí)章節(jié)練習(xí)(2020.04.12)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 測(cè)定糧食容重前，要用（）選篩篩試樣，去除樣品中的雜質(zhì)。

2 下列對(duì)氣調(diào)法預(yù)防霉變操作的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

3 玉米象的頭式是（）。

4 大豆油不宜存是指過(guò)氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。

5 從事糧食收購(gòu)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者要（）。

6 谷物冷卻機(jī)在預(yù)啟動(dòng)后，應(yīng)該仔細(xì)聽(tīng)設(shè)備是否有（）的噪聲（例如軸承、壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)等）。

7 姬粉盜成蟲體長(zhǎng)2.5mm～3mm，橢圓形，（）色；復(fù)眼小，兩復(fù)眼在腹面距離約為復(fù)眼直徑的5倍；頰終止于復(fù)眼前方，不向后延伸遮蓋復(fù)眼。

8 比長(zhǎng)式磷化氫氣體檢測(cè)管中的硝酸銀或硫酸銅遇到（）氣體時(shí)能迅速反應(yīng)變黑色。

9 用送風(fēng)管連接谷物冷卻機(jī)（）與倉(cāng)房進(jìn)風(fēng)口的連接方法是正確的。

10 谷物冷卻機(jī)在運(yùn)行之前，應(yīng)該檢查功能圖表上的（）。