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微生物學(xué)微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

名詞解釋
聚焦掃描激光顯微鏡（confocal scanning laser microscope，CSLM）
答案：這種顯微鏡采用激光作為光源，每次僅對一個點(diǎn)進(jìn)行照射，從而大大減少樣品其他部分發(fā)出的雜散光的干擾。觀察時通過激光器或載物臺...
名詞解釋
明膠（gelatin）
答案：
由膠原蛋白制備的培養(yǎng)基凝固劑。
名詞解釋
光能無機(jī)營養(yǎng)型Photolithotroph
答案：
或稱光能自養(yǎng)型。這是一類能以CO2作為唯一或主要碳源并利用光能進(jìn)行生長的微生物。
名詞解釋
合成培養(yǎng)基（synthetic．medium）
答案：
由化學(xué)成分完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基，也稱化學(xué)限定培養(yǎng)基（chemically defined medium）。
名詞解釋
桿菌（rod）
答案：
細(xì)胞呈桿狀的細(xì)菌。
單項(xiàng)選擇題
E.coli屬于（）型的微生物。
A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)
判斷題
碳源對配制任何微生物的培養(yǎng)基都是必不可少的．（）
答案：錯誤
問答題
生長因子異養(yǎng)型微生物有何用途？
答案：可作為維生素等生長因子生物測定時的試驗(yàn)菌。例如：一般乳酸菌都需要多種維生素才能生長，當(dāng)需要檢測某種食品中是否含有某種維生...
問答題
寫出一般異養(yǎng)微生物對下列多糖類化合物利用的先后次序：幾丁質(zhì)，纖維素，淀粉，瓊脂，木質(zhì)素。
答案：
淀粉>纖維素>木質(zhì)素>幾丁質(zhì)>瓊脂
問答題
微生物培養(yǎng)基pH值的調(diào)節(jié)有哪兩種方式？試述其內(nèi)容要點(diǎn)。
答案：內(nèi)源調(diào)節(jié)和外源調(diào)節(jié)
內(nèi)源調(diào)節(jié)：由于微生物生長繁殖過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸會改變培養(yǎng)基原有的pH值，如不適...

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