省市繼續(xù)教育廣東省繼續(xù)教育章節(jié)練習(2019.05.03)

多項選擇題
果蔬加工中發(fā)生褐變的原因包括（）。
A.果蔬組織中的單寧在酶的作用下氧化成褐色物質(zhì)的酶褐變
B.由化學反應所引起的褐變，如糖與含氮物質(zhì)、有機酸物質(zhì)的反應等
C.酶褐變要有氧化酶系統(tǒng)、氧氣和可褐氧化物質(zhì)的共同存在
D.酶褐變不需要有氧化酶系統(tǒng)
判斷題
廣東發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，應以政府計劃為主，研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化結合。
答案：錯誤
多項選擇題
廣東對完善體制政策，深入推進“雙轉(zhuǎn)移”將采取哪些措施？（）
A.加強產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移力度
B.健全產(chǎn)業(yè)園區(qū)合作共建機制
C.加強政策調(diào)節(jié)
D.完善配套措施
多項選擇題
加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的方式轉(zhuǎn)變具體要求包括（）。
A.加快構建糧食安全保障體系
B.加快構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系
C.加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新
D.加快推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新
問答題
目前，制備低溫多晶硅常用的方法是什么？
答案：激光晶化法、金屬誘導法。
問答題
為什么說科技服務業(yè)成為區(qū)域創(chuàng)新體系的重要構成部分？
答案：科技服務業(yè)承擔知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和知識技術傳播的功能。這些功能的發(fā)揮是通過促進新技術開發(fā)、促進知識流動、改變創(chuàng)新方式和增...
多項選擇題
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的含義包括（）。
A.將附加值較低、處于產(chǎn)業(yè)鏈低端的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向外轉(zhuǎn)移
B.以騰出更大空間承接國內(nèi)外先進制造業(yè)、高新技術產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)等高附加值產(chǎn)業(yè)
C.實現(xiàn)區(qū)域工業(yè)布局優(yōu)化升級
D.促進區(qū)域產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整優(yōu)化
判斷題
目前，世界石化工業(yè)形成北美、亞太、歐洲、中東四分天下的局面。
答案：正確
問答題
簡述金融服務業(yè)的發(fā)展趨勢。
答案：（1）信息技術加速應用到金融領域；
（2）金融產(chǎn)品和服務創(chuàng)新不斷加快；
（3）金融中心城市的聚散作用日趨...
多項選擇題
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實施途徑包括（）。
A. 用信息技術提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率
B.用信息技術實現(xiàn)動植物遠程診斷
C.用信息化構筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡銷售平臺
D.用電氣化提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率