調(diào)酒師考試調(diào)酒師綜合練習章節(jié)練習(2019.04.24)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:

(1)能編寫培訓講義。
(2)能培訓初級、中級咖啡師。
(3)能進行新知識、新技術的培訓。

參考答案:

又分為紅酒杯和白酒杯,前者容量較大,后者較小。

7.名詞解釋凍頂烏龍
參考答案:

產(chǎn)于臺灣南投鹿谷鄉(xiāng),是臺灣的茶中圣品。

參考答案:

洛神、果肉、葡萄干組合。