中級農業(yè)經濟農產品質量與食物安全章節(jié)練習(2019.03.12)

來源：考試資料網

1 我國食物與營養(yǎng)發(fā)展現狀是：()。

2 與普通食品相比，關于綠色食品特點的說法，錯誤的是()。

3 《農產品質量安全法》規(guī)定，（）按照保障農產品質量安全的要求，根據農產品品種特性和生產區(qū)域大氣、土壤、水體中含有毒有害物質狀況等因素，認為不適宜特定農產品生產的，應提出禁止生產的區(qū)域，報本級政府批準后公布執(zhí)行。

4.名詞解釋有機食品

參考答案：是按照有機農業(yè)生產標準在生產中不使用人工合成的肥料，農藥，生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質，不采用基因工程獲得的生物及其...

5 農產品質量安全監(jiān)管的核心體系是()。

6 下列農產品質量不安全的來源中，屬于化學性污染的有()。

7 農產品質量不安全的主要來源是（）。

8.名詞解釋生物性污染

也稱生物性危害，指生物主要是微生物自身及其代謝的過程，代謝產品對農產品的污染。

9 發(fā)達國家根據農產品市場準入、市場監(jiān)管的需要，普遍建立了()等三大體系。

10 農產品質量安全檢測的法律體系中，《基本農田保護條例》屬于()法律。