初級啤酒花生產工考試章節(jié)練習(2018.11.08)

來源：考試資料網

1.判斷題酒花霜霉病表現(xiàn)：苗期，莖尖萎縮，節(jié)間縮短，莖變粗變脆，嚴重扭曲，根莖髓部變?yōu)辄S褐色。

2 啤酒花根削完后要施（）。應先施磷、鈣、氮混肥等化肥，后施有機肥。

3 雄成螨體小，體長0.2～0.3毫米，腹末端尖細，體呈（），直徑0.13毫米，淡黃至深黃色，表面光滑。

4 酒花抹芽，一般是在削根后（）左右進行，抹芽可以進一步減少地下部分的營養(yǎng)消耗，對留下來的芽進一步進行去弱扶強，更合理地留芽。

5 霜霉病從時間可分為秋冬季越冬，3-5月初次浸染，6-7月底潛育，8月發(fā)病，（）。

6 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收獲物，而球果中的（）是啤酒花釀造中不可缺少的成分，是啤酒花最有價值的產物。

7 啤酒花為（）草本植物。

8 啤酒花地上莖的（）各節(jié)上有對生葉，葉柄基部對生三角形的托葉，主要起保護葉生長點的作用。

9 啤酒花開花習性為以中間側枝最先開始，依次為上下的側枝，整個（）需要16~20天。

10 啤酒花的地下主莖呈肉質化、圓柱狀，中間不空，節(jié)上從生芽，節(jié)間短的1~3厘米，可在（）安全越冬。