湖北住院醫(yī)師外科神經外科學章節(jié)練習(2016.09.13)

來源：考試資料網

1.問答題何謂芽苗菜？何謂種芽菜？何謂活體芽菜？

參考答案：（1）、芽苗菜也稱豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“...

2 甘藍對日照長度要求是（）。

3.判斷題微生物的生長速度與溫度有關，溫度越高，生長速度越快。

4 殺青的目的是（）。

5.問答題試比較黃瓜與西葫蘆的適宜苗齡及其原因。

參考答案：黃瓜的適宜苗齡為35-40天，生理適宜苗齡為四葉一心，而西葫蘆的適宜苗齡為25-30天，生理苗齡3-4葉一心。這是因為西...

6.問答題輪作的原則有哪些？

參考答案：（1）吸收土壤營養(yǎng)不同，根系深淺不同互相輪作。例如，葉菜類吸收氮肥較多，根莖類吸收鉀肥較多，果菜類吸收磷肥較多，可輪流栽...

7 辣椒的（）雄性不育為簡單的單基因遺傳，基因為msms的為不育株，Msms或MsMs為可育株。

8.判斷題食品加工中礦物質的損失大多由化學反應引起。

9 誘變育種在果樹種質資源創(chuàng)新中應用較多，確定誘變劑量的原則是（）。

10.問答題大白菜直播為主的原因及育苗的特殊要求.

大白菜根系木栓化程度高，易直播
育苗的特殊要求：護根育苗.短苗齡15天左右.播后連澆3水.