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問答題
少量外加電解質(zhì)會影響z 電勢的數(shù)值的原因是
答案:
反離子進(jìn)入膠體粒子的擴(kuò)散層中和擴(kuò)散層帶電的電荷降低,導(dǎo)致雙電層的厚度變薄,zeta 電勢的數(shù)值降低
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多項選擇題
下列各物質(zhì)只需克服色散力就能沸騰的是()
A.H 2 O
B.I 2
C.CCl 4
D.NH 3
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單項選擇題
關(guān)于植物樣品的酸度,下列說法錯誤的是()
A.植物樣品的總酸度,是所有酸性成分的總和,可用標(biāo)準(zhǔn)堿滴定進(jìn)行確定
B.植物樣品的有效酸度,是味覺真正感受到的酸度,通常用pH計測定
C.植物樣品中的揮發(fā)性酸,通常存在于霉?fàn)€的果蔬籽粒中,可以加堿進(jìn)行蒸餾滴定。
D.植物樣品中的有機(jī)酸都是弱酸
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