單項選擇題

S18.有關(guān)地方人民政府和負有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責的部門的負責人接到生產(chǎn)安全事故報告后，應(yīng)當（）

A.遵循生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案的要求
B．立即撤銷生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人的職權(quán)
C．立即趕到事故現(xiàn)場
D．組織事故搶救
E．立即通知生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人當面匯報
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問答題

由于面團的性質(zhì)和品種的要求不同，下劑的手法也有所區(qū)別，在操作上有揪劑、挖劑、拉劑、切劑、剁劑等各種技藝（）


此題為判斷題(對，錯)。
答案： 對。面團的性質(zhì)和品種要求確實會影響下劑的手法。不同的面團需要不同的處理方式以達到最佳的成品效果。例如，有些面團需要保持一...
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