簡析飯店經營管理的發(fā)展趨勢。

正確答案
(1)飯店設備設施更加大眾化,對管理水平和服務質量的要求越來越高。
(2)由于激烈的市場競爭,房價有相對降低的趨勢。
(3)飯店向多功能方向發(fā)展,并向社會開放,成為當地社會活動的中心。
(4)飯店建設更加注重民族特色和地方風格。
(5)集團聯號經營