以下哪個(gè)是武漢熱干面的“靈魂醬料”?
以下哪個(gè)是武漢熱干面的“靈魂醬料”?
A、芝麻醬
B、豆瓣醬
正確答案:A
答案解析:武漢熱干面的獨(dú)特風(fēng)味很大程度上依賴于芝麻醬。芝麻醬具有濃郁醇厚的香味,在熱干面中,它能均勻地包裹在面條上,賦予熱干面獨(dú)特的口感和風(fēng)味,是熱干面不可或缺的“靈魂醬料”。而豆瓣醬雖然也是常見(jiàn)的醬料,但并非熱干面的特色和關(guān)鍵調(diào)料。所以答案選A。
A、芝麻醬
B、豆瓣醬
正確答案:A
答案解析:武漢熱干面的獨(dú)特風(fēng)味很大程度上依賴于芝麻醬。芝麻醬具有濃郁醇厚的香味,在熱干面中,它能均勻地包裹在面條上,賦予熱干面獨(dú)特的口感和風(fēng)味,是熱干面不可或缺的“靈魂醬料”。而豆瓣醬雖然也是常見(jiàn)的醬料,但并非熱干面的特色和關(guān)鍵調(diào)料。所以答案選A。