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廚房原料要認(rèn)真組織進(jìn)貨驗(yàn)收,堅(jiān)持“先驗(yàn)后收,不驗(yàn)不收”的()
A.要求
B.原則
C.控制
D.監(jiān)督
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單項(xiàng)選擇題
組織宜為風(fēng)險(xiǎn)管理配置適當(dāng)?shù)馁Y源,不包括()
A.人員、技能、經(jīng)驗(yàn)和能力
B.對于風(fēng)險(xiǎn)管理過程的每步驟所需的資源
C.用于管理風(fēng)險(xiǎn)的組織的過程、方法和工具
D.信息溝通
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副溶血性弧菌不耐熱,加熱至80℃時(shí),__分鐘即可死亡()
A.l
B.2
C.3
D.4
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