單項(xiàng)選擇題
近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進(jìn)入人們的視野,因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品,它具有甜近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進(jìn)入人們的視野,因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點(diǎn).木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶,分子式為C 5 H 12 O 5 ,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH 2 OH() 3 CH 2 OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述中正確的是(
A.木糖醇與葡萄糖、果糖一樣,不能水解,所以它也屬于單糖
B.木糖醇不能跟新制的氫氧化銅濁液反應(yīng)生成紅色沉淀
C.木糖醇與乙醇屬于同系物
D.木糖醇是一種五元醇,可以與羧酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)