以下哪種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要？

A、B族維生素
B、碳水化合物
正確答案：A
答案解析：B族維生素對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要，它參與神經(jīng)遞質(zhì)合成和代謝，能保證神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作。碳水化合物主要功能是為人體提供能量，并非對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)健康起關(guān)鍵作用。所以選A。