單項選擇題
近幾年一種新型的甜味劑--木糖醇悄悄地走入生活,進(jìn)入人們的視野,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有近幾年一種新型的甜味劑--木糖醇悄悄地走入生活,進(jìn)入人們的視野,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點.木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶,分子式為C 5 H 12 O 5 ,結(jié)構(gòu)簡式為:CH 2 OH() 3 CH 2 OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是(
A.木糖醇是一種五元醇
B.木糖醇是一種無糖型植物甜味劑
C.木糖醇跟葡萄糖、果糖一樣,屬于單糖
D.木糖醇理論上可以分子內(nèi)脫水生成環(huán)醚