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問答題

（)焙烤百分比是以點心配方中面粉重量為100％，其他各種原料的百分比是相對于面粉的多少而言。

答案：答案：焙烤百分比在焙烤行業(yè)中，焙烤百分比是一種常用的計算方法，用于確定配方中各種原料相對于面粉的比例。這種計算方式有助于...

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