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填空題植物莖、葉和地下貯藏組織中的PPP所占比例（），而在胚組織和果實(shí)中PPP所占比例（）。植物組織感病時(shí)PPP所占比例（），而EMP-TCA所占比例（）。

1.填空題水稻種子萌發(fā)第一個(gè)時(shí)期是從吸脹到萌動(dòng)為止，主要進(jìn)行（）呼吸，第二個(gè)時(shí)期從萌動(dòng)開始，胚部真葉長出為止，則以（）呼吸為主。

2.填空題酚氧化酶是一種含（）的氧化酶，存在于（）、（）內(nèi)。這種酶在制茶中有重要作用，在制綠茶時(shí)要立即剎青，防止（），避免（）產(chǎn)生，保持茶色清香。