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單項選擇題

可用于區(qū)別3，5，7，4’-四羥基黃酮和5，7，4’-三羥基黃酮的反應是（）。

A.鹽酸-鎂粉反應
B.KOH反應
C.鋯-枸櫞酸反應
D.乙酸鎂反應

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單項選擇題

下列化合物中與四氫硼鈉生成紅色反應的是（）。

A. 5，7，4’-三羥基黃酮
B. 5，7，4’-三羥基二氫黃酮
C. 3，5，7，4’-四羥基花色素
D. 4，2’，4’，6’-四羥基查耳酮

單項選擇題

黃酮、花色素、二氫黃酮、三類化合物（羥基取代相同時）的水溶性從大到小排序是（）。

A.黃酮＞花色素＞二氫黃酮
B.黃酮＞二氫黃酮＞花色素
C.花色素＞二氫黃酮＞黃酮
D.花色素＞黃酮＞二氫黃酮