單項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)幼兒園食品操作程序的日常管理不包括（）。

A.幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)
B.煮熟燒透，加工好的食品及時(shí)放入密封間
C.嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食二次污染
D.做好留樣食物的記錄并簽名，留樣食品必須保留24小時(shí)

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