發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

自養(yǎng)型微生物并非絕對(duì)不能利用有機(jī)物進(jìn)行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機(jī)物。

氧對(duì)厭氧微生物都會(huì)使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對(duì)好氧微生物卻不然。

微生物生長所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。