判斷題

理貨員不需要具備商品知識(shí)和設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)。

答案：錯(cuò)誤

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搞好商品、設(shè)備、貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，也是理貨員的工作。

答案：正確

多項(xiàng)選擇題

理貨員可以通過(guò)（）判斷肉品鮮度。

A.味道
B.顏色
C.表面狀態(tài)
D.組織彈性