單項選擇題關(guān)于24h回顧法缺點的說法正確的是（）。
A.應(yīng)答者需要較高的文化水平
B.應(yīng)答者的回顧依賴于短期記憶
C.無需對調(diào)查者嚴格培訓
D.調(diào)查者之間不存在差別
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1.單項選擇題社區(qū)營養(yǎng)教育的基本交流模式中的單向交流的過程為（）。
A.來源→加工→信息→渠道→解碼→受者
B.來源→加工→信息→解碼→渠道→受者
C.來源→加工→解碼→渠道→信息→受者
D.來源→解碼→加工→渠道→信息→受者
2.單項選擇題與血壓呈負相關(guān)的是（）。
A.膳食鎂
B.脂類
C.鈉
D.酒精
