小麥籽粒胚乳中，哪兩種蛋白為小麥面筋的主要組成成分（）

糧食后熟期的長(zhǎng)短與（）等因素有關(guān)。

能夠減緩淺圓倉(cāng)入糧時(shí)自動(dòng)分級(jí)的方式包括（）

下列不是地下倉(cāng)優(yōu)點(diǎn)的是（）

小麥胚乳細(xì)胞充滿了淀粉粒，淀粉粒之間充滿了蛋白體，蛋白體的主要成分就是面筋蛋白。