最新試題
下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般為()
啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為()
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是()
糖化時最適催化溫度在65℃左右的酶主要是()
麥芽干燥的目的有()