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多項選擇題

食物中毒的樣品采集包括（）。

A.食物
B.制售環(huán)節(jié)
C.病人嘔吐物、糞便
D.血樣、尿樣
E.從業(yè)人員可能帶菌樣品

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食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。

答案：錯誤

多項選擇題

食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有（）。

A.現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
B.流行病學(xué)調(diào)查
C.樣品的采樣和檢驗
D.取證
E.撰寫調(diào)查報告

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