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餐飲服務(wù)是為滿足餐飲顧客的需要,餐飲企業(yè)和顧客接觸的活動(dòng)和餐飲企業(yè)內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。
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服務(wù)產(chǎn)生差異的主要原因是由于中西方經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不同和文化觀念差異導(dǎo)致的。
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多項(xiàng)選擇題
中國(guó)傳統(tǒng)壽宴應(yīng)有()祝壽食品。
A.壽桃
B.蛋糕
C.壽面
D.壽糕
E.臘八粥
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