A.《食性本草》B.《食療本草》C.《本草綱目》D.《清稗類鈔》
A.苜蓿B.胡蒜C.胡蔥D.辣椒
A.南米北面B.南甜北咸C.東辣西酸D.南面北米
最新試題
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
