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單項(xiàng)選擇題

常用于燉湯的香料是（）。

A.香葉
B.草果
C.砂仁
D.肉蔻

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單項(xiàng)選擇題

哪種香料具有增香和提味的雙重作用（）？

A.八角
B.桂皮
C.花椒
D.胡椒

單項(xiàng)選擇題

以下香料，常用于制作香腸的是（）。

A.肉蔻
B.砂仁
C.草果
D.白芷