單項選擇題

烏龍茶審評碗規(guī)格（）。

A.120ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml

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單項選擇題

為使室內不受污染，評茶室的洗水槽應（）設計。

A.不設洗水槽
B.不設落水管
C.落水管下方應設盛水彎頭，和陰溝相通
D.落水管直通陰溝

單項選擇題

烏龍茶審評或品飲時，泡茶的水溫都是要求（）。

A.滾沸100℃
B.100℃
C.100°F
D.95℃