多項(xiàng)選擇題以下哪些物質(zhì)可以為食用菌提供營(yíng)養(yǎng)?()
A.碳源
B.氮源
C.礦質(zhì)元素
D.生長(zhǎng)因子
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1.多項(xiàng)選擇題以下有關(guān)香菇轉(zhuǎn)色,說(shuō)法正確的是()
A.菌絲不轉(zhuǎn)色就不能出菇或僅出畸形菇
B.轉(zhuǎn)色的深淺對(duì)香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量影響不大
C.菌絲是否轉(zhuǎn)色影響到香菇原基是否能正常發(fā)生
D.轉(zhuǎn)色過(guò)深則出菇遲,出菇少
2.多項(xiàng)選擇題香菇采收的標(biāo)準(zhǔn)有()。
A.菌膜已破
B.菌蓋尚未完成伸展
C.菌蓋少許內(nèi)卷
D.菌蓋已完成伸展