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淀粉酶變色圈是篩選高產(chǎn)蛋白酶菌株的一種重要方法。
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微生物突變菌株的初篩是對突變菌株進行代謝產(chǎn)物產(chǎn)量的精確確定,保留有生產(chǎn)潛力菌株。
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微生物突變篩選的工作量極大,難度很高。
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