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單項選擇題

下列不屬于優(yōu)質(zhì)海參特點的是（）

A.肉壁肥厚
B.有彈性
C.成菜后較易爛
D.漲性大

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單項選擇題

海參屬于（）動物。

A.棘皮
B.節(jié)肢
C.腔腸
D.軟體

單項選擇題

下列不屬于優(yōu)質(zhì)魚骨特點的是（）

A.堅硬壯實
B.色澤黃
C.半透明
D.潔凈干燥

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