判斷題

藥膳制作工藝與中藥炮制工藝有許多共同之處。

答案：正確

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陽虛畏寒，痰濕過盛者，宜食用瓊玉膏本膳。

答案：錯誤

藥膳講究人與環(huán)境的協(xié)調，所以根據(jù)時令和身體狀態(tài)進行食補配方調節(jié)。

答案：正確

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