判斷題豆科種子的吸脹能力比禾本科種子的吸脹能力強(qiáng)。

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2.多項(xiàng)選擇題種子衰老的原因是（）

A.蛋白質(zhì)的變化
B.核酸及酶的變化
C.有毒物質(zhì)的積累
D.細(xì)胞膜的變化
E.淀粉的變化